はお肉屋さん直営。だからやっぱり国産牛がリーズナブル。厳選された霜ふり牛が絶対オススメです！ 厳選の霜ふり牛を「炭火焼き」でお召し上がりください。 炭火で食べる肉は最高です。遠赤外線効果で肉の中心部にまで火が通りふっくら焼きあがります。同時に余分な脂をぽたぽたと落としてくれるので、最高の焼き上がりになります！ 美味しい和牛ホルモンを、より一層美味しくお召し上がり頂くには「幻の塩」が一番！ 「幻の塩」は秘伝の味のひとつ。これにレモンとネギを合わせて食べるのがお客様に大人気です。 「幻の塩」はミネラルが豊富で塩分が通常の７割しかないので、塩分のとりすぎにもなりにくいのも魅力！！ 新鮮で種類が多いのが特徴です。幻の塩で食べるのが一番相性がいいです。 厳選した和牛の生レバーを追い求めて、”毎日”仕入れに走っています。だから安心して召し上がっていただけます。 炭火で焼くお肉は格別ですが、はサイドメニューも豊富です。 楽しいお食事のひとときをお過ごしください！ 日本人に「美味しい」と言ってもらえる味作りに専念して作り上げたオリジナルキムチです。女性や健康を気遣う方にも人気の一品です。 表面は「パリッ」、中身は「ふんわり」。こだわりのチヂミは女性に大人気です。